Kwashiorkor (kwash-e-ou-kor) é uma forma de desnutrição grave que afeta as crianças que vivem na pobreza, em zonas tropicais e subtropicais do mundo. Ela é causada por uma falta de proteína na dieta. Kwashiorkor prejudica o crescimento e faz com que as crianças tenham ventres inchados e braços finos e pernas.PALAVRAS-CHAVE
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Subnutrição
Marasmo
Desnutrição energético-protéicaHistória de Tanya
Tanya vivia fora de Tubmanburg na Libéria com os pais e quatro irmãos e irmãs mais velhos. Sua família era pobre, e seus pais tinham umaMuitas crianças neste sinais aldeia Oeste Africano show de kwashiorkor. Seus estômagos são inchado, seus braços e pernas são finas, e sua pele é esquisito. © Charles Cecil / Visuals ilimitadosMuitas crianças neste sinais aldeia Oeste Africano show de kwashiorkor. Seus estômagos são inchado, seus braços e pernas são finas, e sua pele é esquisito.
dificuldade em alimentar todas as crianças. No entanto, Tanya era uma criança saudável, porque ela foi amamentada; leite materno contém todas as proteínas e outros nutrientes que um bebê precisa. Mas quando Tanya foi de pouco mais de um ano de idade, sua mãe teve outro bebê e Tanya não podia amamentar. Em vez disso, ela teve que comer os alimentos disponíveis: arroz branco, mandioca e inhame. Estes alimentos contêm principalmente carboidratos e proteínas têm quase nenhuma. Por causa da falta de proteína na dieta de Tanya, ela desenvolveu kwashiorkor: seu estômago estava inchado, os braços e as pernas cresceu muito fina, a pele em flocos, e ela foi muito fraca. Tanya é típico das crianças de todo o mundo, cujas famílias são muito pobres para alimentar seus filhos o alimento nutritivo que eles precisam.
O que é Kwashiorkor?
Kwashiorkor é uma doença causada pela ausência de proteína na dieta de uma criança. Kwashiorkor é um tipo de desnutrição energético-protéica (PEM), que é difundida em todo o mundo em desenvolvimento. Bebês e crianças que crescem em áreas tropicais ou subtropicais (como a África, Ásia, e América do Sul), onde há muita pobreza estão em risco de kwashiorkor.
O termo "kwashiorkor" vem de uma palavra usada em Gana, que significa "uma doença de um bebê deposto do peito quando o próximo nasce." Kwashiorkor geralmente acontece quando um bebê é desmamado de proteína rica em leite materno (por qualquer motivo) e ligado à proteína alimentos pobres. Em países pobres, alimentos ricos em proteínas são difíceis de adquirir.Quais são os sintomas de Kwashiorkor?
As crianças com kwashiorkor tem edema (retenção de água em excesso nos tecidos do corpo), o que os torna inchado e inchado. Eles são fracos e irritável, e em muitos casos as suas flocos de pele, os cabelos e perde a sua ondulação e cor. Se não tratada, faz com que kwashiorkor aumento do fígado, perda de fluidos (desidratação) a partir do sangue, mesmo quando a criança tem edema, atraso no crescimento e infecção grave, devido a um sistema imunitário enfraquecido. Ele também pode resultar em icterícia, sonolência, e uma temperatura corporal reduzido.Como é Kwashiorkor tratada?
Uma equipe internacional de trabalhadores médicos viajam na Libéria viu Tanya sentado no chão muito cansado para jogar e percebi o quanto ela estava doente. Eles a levaram para o hospital em Tubmanburg, onde foi mantido quente e dada fluidos para substituir aqueles que havia perdido. Inicialmente, ela foi dada pequenas quantidades de leite e suplementos de vitaminas e minerais. Suplementos de zinco ajudou a parar a sua pele de descamação. Depois que o edema foi embora, os médicos deram-lhe uma dieta rica em calorias ricas em proteínas.
Das crianças que são internadas e tratadas para kwashiorkor, 85 por cento sobrevivem. A maioria das crianças tratadas adequadamente para kwashiorkor cedo o suficiente recuperar completamente. No entanto, as crianças que desenvolvem kwashiorkor antes da idade de dois, como Tanya, normalmente experimentam crescimento atrofiado.Kwashiorkor pode ser prevenida?
Porque kwashiorkor é uma doença de deficiência dietética, que pode ser prevenida por uma dieta bem equilibrada. No entanto, em muitas partes do mundo, as pessoas são muito pobres para fornecer suas famílias com alimentos ricos em proteínas, ou alimentos tais não estão disponíveis. Os esforços internacionais para fornecer alimentos e ensinar as pessoas sobre o crescimento de diferentes tipos de alimentos, comer os alimentos certos, e as formas de limitar o tamanho da família são úteis na luta contra a desnutrição, mas continua a ser um problema em curso nos países em desenvolvimento.

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